تعلمي حلويات بجوز الهند بطريقة سهلة وبوقت قصير، طريقة عمل بودينغ جوز الهند، بطعم مميز وطيب، ومناسب تقديمه للضيوف بسلطانيات صغيرة وبطعم طيب

Ingredients

Preparation

  • 1

    يُنقع الكاجو في الماء من ثماني إلى عشر ساعات، ثمَّ يُصفَّى. ويُضاف إلى إبريق الخلَّاط الكهربائي، مع حليب جوز الهند ودبس التمر وزيت جوز الهند، وتُضرب المكوِّنات على سرعة عالية، حتَّى يتشكَّل خليط ناعم وكريمي القوام.

  • 2

    تُخلط كريمة الكاجو في وعاء، مع عصير الليمون الحامض وبشر الليمون الأخضر وسكر جوز الهند. ويغرف الخليط في أطباق تقديم فرديَّة، أو سلطانيَّات، ويبرد في الثلاجة لستِّ ساعات على الأقل. وعند التقديم، تُزيَّن الأطباق بقطع الجرانولا والليمون.

That’s it for this recipe! I hope you enjoyed it and that you’ll try making it at home. If you do, be sure to let me know how it turns out. And if you have any questions, feel free to ask in the comments below. Thanks for reading!