تقدم إليك "سيدتي.نت" وصفة مبتكرة ومميزة لطبق جانبي شهي، وصفة باذنجان مشوي مع صلصة "البستو"
Ingredients
- 2 حبة الباذنجان (كبيرتان)
- 2 ملعقة كبيرة صلصة البيستو (الجاهزة)
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 100 جم كسكس
- 50 مل لتراً مرق خضار
- 1 حبة برش ليمون
- 1 حبة عصير الليمون
- 4 حبة البصل (مفرومة فرماً ناعماً)
- 200 جم جبنة الفيتا
- 2 حفنة الرمان (حبوب الرمان)
Preparation
-
1
1
-
9
على هذا الرابط
And that's how you make grilled eggplant with pesto sauce! This dish is perfect for a summer BBQ or a light weeknight dinner. I hope you enjoy it as much as I do.
