قدمت الطاهية المتميزة مايسة عبد السلام خصيصا لمطبخ سيدتي طبق حلويات باستا فلورا، الشهي والمناسب لجميع المناسبات
Ingredients
- 3 كوب دقيق
- كوب الزبدة (لينة)
- كوب سكر البودرة
- 2 حبة البيض (كبير الحجم)
- ان ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ملعقة صغيرة برش البرتقال
- رشّة ملح
- ملعقة صغيرة الفانيليا
- كوب مربى المشمش (أو الفراولة أو التوت)
Preparation
-
1
انخلي الدقيق مع البيكنج بودر والملح.
-
2
فى وعاء اخفقى السكر مع الزبدة حتى يصبح الخليط مثل الكريمة.
-
3
ضيفي البيض، الفانيليا، برش البرتقال واستمري فى الخفق.
-
4
ابدئى بإضافة خليط الدقيق وقلبي حتى يتجانسوا، ثم لمي العجينة (بدون عجن).
-
5
غلفي العجينة وضعيها بالثلاجة لمدة ساعة.
-
6
اقسمى العجينة إلى جزئين إحداهما أكبر من الأخرى (1\3 و 2\3).
-
7
افردي الجزء الأكبر من العجينة فى صينية قصيرة الحواف مفروشة بورقة زبدة، مع رفع الحواف.
-
8
وزعي المربى بالتساوي فوق طبقة العجين.
-
9
9. بين قطعتين من ورق الزبدة افردي الجزء الآخر من العجين، ثم قطعيه الى شرائط.
-
11
1اخبزيها فى فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة 180 حتى تصبح ذهبية اللون.
-
12
1اتركيها لتبرد تماماً ثم قدميها.
-
14
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً
This is the perfect recipe to show off your culinary skills and impress your family and friends. With its beautiful colors and delicious flavors, pasta flora is sure to be a hit at your next gathering. So what are you waiting for? Get cooking!