باستا بولينيز باللحم والريحان .. من المطبخ الإيطالي اخترنا لك أسهل وأشهى وصفات الباستا لتقدميها على سفرة غداء اليوم، وصفة سهلة وسريعة وطيبة جداً تعلمي: باستا بصلصة الطماطم الحارة
Ingredients
- 300 جم لحم (مفروم)
- 1 حبة البصل (صغير الحجم / مبشور)
- فص الثوم (مهروس)
- علبة طماطم (مهروسة)
- ملعقة صغيرة سكر
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- ملعقة صغيرة ريحان (مجفف مطحون)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- علبة الباستا (سباجيتي)
- ربع كوب ريحان (طازج مفروم ناعم)
Preparation
-
1
ضعي اللحم في مقلاة عميقة على نار متوسطة وقلبي حتى يصبح بني اللون.
-
2
أضيفي البصل والثوم والملح وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يطرى البصل.
-
3
أضيفي الريحان المجفف والفلفل الأسود والسكر والطماطم المهروسة وحركي حتى يبدأ المزيج بالغليان.
-
4
خففي النار وغطي المقلاة واتركي المزيج لمدة 20 دقيقة حتى تتسبك الصلصة وتصبح كثيفة.
-
5
ارفعي المقلاة عن النار وأضيفي الريحان الطازج وحركي.
-
6
اسلقي الباستا بحسب التعليمات على العبوة وصفيها وضعيها في طبق التقديم.
-
7
وزعي الصوص واللحم فوق الباستا وزيني بالريحان الطازج وقدميها ساخنة.
Now that you know how to make the perfect Bolognese pasta, it’s time to get cooking! This dish is sure to be a hit with your family and friends. So don’t wait any longer, head to the kitchen and get started!