طريقة عمل بان كيك الموز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بان كيك الموز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

مقادير البان كيك :-

للتقديم :-

Preparation

  • 1

    اخفقي الموزة المهروسة مع البيض بشكل جيد جدا ثم أضيفي الحليب والفانيليا وقلبي حتى تندمج المكونات .

  • 5

    ضعى فى وعاء آخر كلا من ( الطحين – البيكنج بودر – الملح – السكر ) وقلبيهم معاً ثم أضيفي خليط الموزوالحليب مع التقليب باستخدام ملعقة سيلكون .

  • 9

    أضيفي الزبدة المذابة وقلبي حتى تندمج المكونات فقط ( لا تقومى بالتقليب كثيرا لأن الخليط سميك جداً ) .

  • 13

    سخنى صينية غيرلاصقة على نار متوسطة وعندما تكون ساخنة ضعى حوالى ملعقة صغيرة من الزيت ثم قومى بوضع خليط البان كيك على شكل فطائر ( حوالى 1/4 كوب لكلا منهما ) مع مراعاة ترك مسافات بينهما .

  • 17

    انتظرى لمدة 2 دقيقة ثم اقلبي البان كيك على الجانب الآخر ويطهى لمدة 1 : 2 دقيقة على الأكثر أو حتى يكتسب اللون البنى الفاتح .

  • 21

    إنقلى البان كيك إلى طبق التقديم وقدميه مع الزبدة وشراب القيقب مع تزينيه بشرائح الموز والسكر البودرة .

  • 25

    ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 158 كالورى لكل قطعة بان كيك .