طريقة عمل بالفيديو الكبة الحلوة

دائماً ما تحرص السيدات على تقديم أطباق من الحلويات لتقديمها كضيافة مميزة بالولائم والعزائم، وقد قدمت لنا الطاهية المتميزة نسرين قطناني طبق حلويات مبتكر وشهي وهو الكبة الحلوة الشهية.. شاهدي الفيديو وتعلمي كل ما هو جديد

Ingredients

• 2 كوب السميد
• 0.5 كوب طحين
• 0.5 كوب الزيت
• 0.75 ال كوب حليب (سائل)
• 2 ملعقة كبيرة ماء الزهر
• 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• غزير الزيت (للقلي)
• 2 كوب قطر (شيرة / جاهز)
• ربع كوب فستق حلبي (للتزيين)
• كوب الجبنة البيضاء (حلوة، للحشوة)
• 0.5 علبة القشطة (للحشوة)
• حسب الرغبة المكسرات (للحشوة)

Preparation

• 1

  تضاف المواد الجافة مع بعضها البعض، ثم نضيف المواد السائلة، وتعجن جيداً لتتجانس وتتماسك.

• 2

  نترك العجين لترتاح لمدة ربع ساعة، من ثم يتم البدء بتشكيل الكبة وحشوها بالجبنة البيضاء والقشطة.

• 3

  يحمى الزيت جيداً، وتترك النار عالية، ونبدأ بقلي حبات الكبة.

• 4

  بعد القلي مباشرة، يضاف للقطر البارد، وتزين حبات الكبة بالفستق الناعم، وتقدم.

• 7

  لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً