تبولة لبنانية مع سمك السلمون المشوي طبق صحي ومتكامل علي طريقة مطعم كيوديز جربيها واخبرينا هل أعجبتك؟
Ingredients
- 2 رزمة - بقدونس
- 2 حبة - طماطم
- 100 جم - برغل
- 1 حبة - بصل
- 50 جم - قرفة
- 50 جم - عصير ليمون
- 100 جم - زيت زيتون
- 10 جم - ملح
- 150 جم - رمان
- شريحة - سمك سلمون
Preparation
-
1
يغسل البقدونس ويفرم جيداً ويترك ليصفي
-
2
تقطع الطماطم والبصل
-
3
ينقع البرغل بمياه دافئه
-
4
يضاف زيت الزيتون والملح وعصير الليمون والقرفة وحبوب الرمان مع البقدونس مع التحريك
-
5
تتبل شرائح السلمون بالملح والفلفل مع عصير الليمون
-
6
ثم تشوي الشرائح علي جانبين في فرن بدرجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 8 دقائق
-
7
توضع التبولة علي طبق التقديم ثم توضع شرائح السلمون علي جانب اطبق ويزين بالليمون
This is a wonderfully healthy and delicious recipe that is perfect for a summer meal. I hope you enjoy it as much as we did!