أصابع السمك المقلية ... حضري أطيب أكلات الأسماك المقدمة كطبق جانبي ساخن وشهي ومقرمش، تعلمي طريقة عمل فيليه السمك اللذيذ والطيب شاهدي:  أصابع السمك المقرمشة بالفيديو

Ingredients

Preparation

  • 1

    تبّلي قطع السمك بالزنجبيل والملح من الجهتين ثمّ اتركيها جانباً لـ10 دقائق.

  • 2

    في وعاء، اخلطي الخلّ وعصير الليمون الحامض ثمّ غمّسي قطع السمك في هذا المزيج واتركيها لحوالي الساعتين.

  • 3

    في وعاء آخر، اخفقي زلال البيضة جيداً مع الفلفل الأسود.

  • 4

    غمسّي كلّ قطعة سمك بمزيج البيض ثمّ بالبقسماط حتى تتغطى من كافة الجهات.

  • 5

    حمّي الزيت جيداً في قدر ثمّ اقلي قطع السمك لحوالي 10 دقائق أو حتى تنضج ويتغير لونها.

And that's how you make delicious fried fish fingers! I hope you enjoyed this recipe and please let me know in the comments below if you have any questions or suggestions.