طريقة عمل أصابع الليمون والشيكولاتة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أصابع الليمون والشيكولاتة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 3 كوب دقيق
- 1 كوب حبيبات السكر ال (ناعم)
- 2 ملعقة كبيرة 2 بشر ليمون
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1.5 كوب زبدة مثلّجة
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
- 2 ملعقة صغيرة ان فانيليا سائلة
- للتزيين
- شيكولاتة مذابة
Preparation
-
1
تسخين الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، وتثبيت الرف الشبكي الأوسط .
-
2
ودهن قالب مقاس 15 x 10 بوصة بقليل من السمن النباتيفي وعاء محضّر الطعام، يتم إضافة الدقيق والسكر وبشر الليمون والملح والزبدة .
-
3
وتشغيله على سرعة متوسطة ليتكوّن لديك خليط شبيه بفتات الخبزإضافة عصير الليمون الحامض والفانيليا، وتشغيله على سرعة متوسطة لتكوين عجينة متماسكة .
-
4
وضع العجينة في القالب، ومدّها بأطراف الأصابع لتصبح طبقة متساوية السطح .
-
5
ونثر مقدار ملعقة كبيرة من السكر على العجينة .
-
6
وضع القالب في الفرن لمدة 25 دقيقة، إلى أن تصبح العجينة ذهبية اللون .
-
7
إخراج القالب من الفرن وتركه ليبرد تماماً .
-
8
للتزيين تقطّع العجينة إلى أصابع حسب الحجم الذي ترغب ، وتزيّن بالشيكولاتة على شكل خطوط وتقدم .