طريقة عمل أصابع الليمون والشيكولاتة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أصابع الليمون والشيكولاتة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تسخين الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، وتثبيت الرف الشبكي الأوسط .

  • 2

    ودهن قالب مقاس 15 x 10 بوصة بقليل من السمن النباتيفي وعاء محضّر الطعام، يتم إضافة الدقيق والسكر وبشر الليمون والملح والزبدة .

  • 3

    وتشغيله على سرعة متوسطة ليتكوّن لديك خليط شبيه بفتات الخبزإضافة عصير الليمون الحامض والفانيليا، وتشغيله على سرعة متوسطة لتكوين عجينة متماسكة .

  • 4

    وضع العجينة في القالب، ومدّها بأطراف الأصابع لتصبح طبقة متساوية السطح .

  • 5

    ونثر مقدار ملعقة كبيرة من السكر على العجينة .

  • 6

    وضع القالب في الفرن لمدة 25 دقيقة، إلى أن تصبح العجينة ذهبية اللون .

  • 7

    إخراج القالب من الفرن وتركه ليبرد تماماً .

  • 8

    للتزيين تقطّع العجينة إلى أصابع حسب الحجم الذي ترغب ، وتزيّن بالشيكولاتة على شكل خطوط وتقدم .