طريقة عمل أصابع الجزر المشوية

طريقة عمل أصابع الجزر المشوية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أصابع الجزر المشوية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

• 0.25 كوب زيت زيتون
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 2 ملعقة كبيرة خل أبيض
• 1 ملعقة كبيرة خردل ديجون
• 1 ملعقة كبيرة ثوم (مفروم)
• 1 غصن روزمارى (مفروم)
• 2 كيلو جزر مقشر
• ملح وفلفل أسود (حسب الذوق)

Preparation

• 5

  ضعي الجزر في 2 صينية للخبز ثم أضيفى له 2 معلقة كبيرة من زيت الزيتون وقلبي جيدا .

• 9

  تبلى الجزر بالملح والفلفل الأسود , ثم ضعى الجزر في الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 450 حتى يتحول لون حواف الجزر الي اللون البنى .

• 17

  لتحضير صلصة الخل : في وعاء صغير ضعي كلا من ( زيت الزيتون – الخل – خردل ديجون – الثوم – الروزمارى – ملح – فلفل أسود ) وقلبي المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد جدا .

• 21

  ضعي أصابع الجزر في طبق التقديم ثم أضيفي له صلصة الخل وقدميه فورا .

• 25

  يظل صالح للأكل لمدة يومين يقدم في درجة حرارة الغرفة أو بعد تسخينه على حسب رغبتك .