أصابع الدجاج والجبنة .. نقدم لكِ وصفة سهلة وسريعة وطيبة الطعم محضرة بصدور الدجاج، جربي أصابع الدجاج المقرمشة بطعم جبن الشيدر الرائع شاهدي: اصابع الدجاج مع تغميسة الأفوكادو بالفيديو
Ingredients
- 450 جم صدر الدجاج (مقطّع شرائح)
- 0.33 كوب دقيق
- 0.75 ملعقة صغيرة بابريكا
- 0.75 ملعقة صغيرة بودرة الثوم
- ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 2 حبة البيض (حجم متوسط)
- ملعقة كبيرة حليب
- كوب بقسماط
- كوب جبن الشيدر (مبشور)
Preparation
-
1
?في طبق كبير، اخلطي الدقيق، البابريكا، بودرة الثوم، نصف ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود.
-
2
?في طبق ثانٍ، اخلطي البيض والحليب، واخلطي البقسماط وجبن الشيدر المبشور في طبق ثالث.
-
3
?حمّي كمية وافرة من الزيت في قدر على حرارة متوسطة.
-
4
?ضعي شرائح الدجاج في وعاء، ونكّهي بالكمية المتبقية من الملح.
-
5
?غمّسي شرائح الدجاج تباعاً بمزيج الدقيق، مزيج البيض ومن ثم مزيج البقسماط.
-
6
?اقلي شرائح الدجاج بالزيت الحامي حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
-
7
?أخرجي أصابع الدجاج بالجبن من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق التقديم.
