طريقة عمل أرز مقلى بالروبيان والأناناس بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أرز مقلى بالروبيان والأناناس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 450 جم روبيان جامبو
- 2 كوب أرز مطبوخ
- 1 حبة بصل متوسطة الحجم
- 0.25 كوب مكعبات بصل
- 0.66 كوب أناناس طازج (مقطع مكعبات)
- 4 حبة بيض
- 2 كوب خس (مقطع)
- 0.5 كوب فول أخضر و جزر وبازيلاء وذرة ...الخ
- ملح وفلفل أسود
- صلصة الصويا
Preparation
-
1
قومى بخفق البيض ثم اقليه بالطريقة التقليدية وارفعيه جانباً .
-
5
سخنى ملعقة صغيرة من الزيت النباتى فى مقلاة كبيرة غيرلاصقة على نار عالية ثم ضعى الروبيان والبصل الأخضر ويطهى مع التقليب لمدة 30 ثانية .
-
9
أضيفي الفول الاخضر وأنواع الخضار المستخدمة سواء الجزر أو البازلاء أو الذرة أو أى نوع مفضل وتطهى المكونات معاً لدقائق معدودة .
-
13
الآن أضيفي الأرز والملح والفلفل الاسود وصلصة الصويا حسب الرغبة واستمرى فى التقليب لمدة 2 دقيقة أو حتى يصبح الأرز ساخن .
-
17
أضيفي البيض المقلى والخس والأناناس واستمرى فى القلى لعدة دقائق أخرى .
-
21
قدمى الأرز لعائلتك بجانب السلطة المفضلة .