طريقة عمل أرز الياسمين بالبازلاء بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أرز الياسمين بالبازلاء سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 كوب 1 و من أرز الياسمين
- 3 كوب ماء
- 2 كوب بازلاء مجمدة
- 1 كوب زبيب
12 ملعقة كبيرة 1 : 2 زيت جوز الهند
Preparation
-
1
استخدمى أرز الياسمين فهو لذيذ وخفيف ويقبل إضافة النكهات الأخرى .
-
5
ضعى الأرز والماء فى حلة طهى الأرز واضبطيها على الطهى السريع ( حوالى 25 : 30 دقيقة ) .
-
9
بعد أن ينضج الأرز أضيفي ( البازلاء المجمدة – الزبيب – زيت جوزالهند – الملح ) وقلبيهم مع الأرز .
-
13
غطى الحلة واتركيها لعدة دقائق مرة أخرى حتى تنضج البازلاء على البخار .
-
17
قدمى الأرز مع النوع المفضل من اللحوم .
-
21
ملاحظة لذيذة : يمكنكِ أن تضيفى الى الأرز الجزر المبشور أو اللوز أو قطع الأناناس أو مسحوق الكارى .