طريقة عمل أرز الياسمين بالبازلاء بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أرز الياسمين بالبازلاء سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

12 ملعقة كبيرة 1 : 2 زيت جوز الهند

خطوات التحضير

  • 1

    استخدمى أرز الياسمين فهو لذيذ وخفيف ويقبل إضافة النكهات الأخرى .

  • 5

    ضعى الأرز والماء فى حلة طهى الأرز واضبطيها على الطهى السريع ( حوالى 25 : 30 دقيقة ) .

  • 9

    بعد أن ينضج الأرز أضيفي ( البازلاء المجمدة – الزبيب – زيت جوزالهند – الملح ) وقلبيهم مع الأرز .

  • 13

    غطى الحلة واتركيها لعدة دقائق مرة أخرى حتى تنضج البازلاء على البخار .

  • 17

    قدمى الأرز مع النوع المفضل من اللحوم .

  • 21

    ملاحظة لذيذة : يمكنكِ أن تضيفى الى الأرز الجزر المبشور أو اللوز أو قطع الأناناس أو مسحوق الكارى .