أرز بسمتي بالخضار .. قدمي على سفرتك وبجانب الدجاج أو اللحم المشوي أطيب وصفات الأرز المحضر بالخضار المشكلة الشهية واللذيذة
Ingredients
- 3 كوب أرز بسمتي (مغسول ومنقوع بماء بارد)
- كوب خضار مجمدة
- ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- ملعقة كبيرة السمنة
- 1 حبة البصل (مفروم)
- 0.5 ملعقة صغيرة الكاري
- 0.5 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
- ملعقة صغيرة ملح
- 4 كوب الماء
- ربع كوب لوز (محمص / للتزيين / اختياري)
Preparation
-
1
سخني الزيت والسمنة في قدر غير لاصق على نار متوسطة.
-
2
أضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يطرى.
-
3
أضيفي الخضار المجمدة والملح والكاري والبهارات وقلبي لمدة 5 دقائق.
-
4
صفي الأرز البسمتي وأضيفيه للخضار ثم صبي الماء.
-
5
اتركي القدر على نار عالية حتى يغلي.
-
6
خففي النار وغطي القدر واتركي الأرز لمدة 25 دقيقة حتى ينضج.
-
7
اسكبي الأرز في طبق التقديم وزيني باللوز المحمص وقدميه ساخناً إلى جانب الدجاج المشوي أو اللحم حسب الرغبة.
Thanks for reading! I hope you enjoyed this post on how to make vegetable basmati rice. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!