أبهري عائلتك بتقديم الأرز البسمتي بطريقة مبتكرة وبطعم مميز، وحضري على سفرتك أرز بالزعفران، طريقته غاية في البساطة، وطعمه شهي جداً ورائع
Ingredients
- ربع ملعقة صغيرة بودرة الزعفران
- 2 كوب ماء ساخن
- 2 ملعقة كبيرة الزبدة
- كوب أرز بسمتي (مغسول ومنقوع ومصفى)
- ملعقة صغيرة ملح
Preparation
-
1
?ضعي الزعفران في نصف كوب من الماء المغلي.
-
2
?سخني الزبدة في قدر غير لاصق على نار متوسطة.
-
3
أضيفي الأرز وقلبي حتى يتشرب الأرز الزبدة، وأضيفي الزعفران.
-
4
ثم أضيفي للقدر 1 ½ كوب المتبقي من الماء المغلي واتركيه على نار منخفضة لمدة 20 دقيقة حتى ينصج الأرز.
-
5
?قدميه ساخناً إلى جانب الدجاج أو اللحم.
I hope you enjoyed this recipe for saffron rice. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you made the recipe, I’d love to see a photo of your creation on Instagram. Be sure to tag me @nowdlwaqty so I can check it out!