أبهري عائلتك بتقديم الأرز البسمتي بطريقة مبتكرة وبطعم مميز، وحضري على سفرتك أرز بالزعفران، طريقته غاية في البساطة، وطعمه شهي جداً ورائع
المقادير
- ربع ملعقة صغيرة بودرة الزعفران
- 2 كوب ماء ساخن
- 2 ملعقة كبيرة الزبدة
- كوب أرز بسمتي (مغسول ومنقوع ومصفى)
- ملعقة صغيرة ملح
خطوات التحضير
-
1
?ضعي الزعفران في نصف كوب من الماء المغلي.
-
2
?سخني الزبدة في قدر غير لاصق على نار متوسطة.
-
3
أضيفي الأرز وقلبي حتى يتشرب الأرز الزبدة، وأضيفي الزعفران.
-
4
ثم أضيفي للقدر 1 ½ كوب المتبقي من الماء المغلي واتركيه على نار منخفضة لمدة 20 دقيقة حتى ينصج الأرز.
-
5
?قدميه ساخناً إلى جانب الدجاج أو اللحم.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بأرز الزعفران. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا صنعت الوصفة، فسأحب أن أرى صورة من إبداعاتك على Instagram. تأكد من وضع علامة ليnowdlwaqty حتى يمكنني التحقق من ذلك!