طريقة عمل أرز بالكاري والتفاح بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أرز بالكاري والتفاح سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 كوب أرز بسمتى
- 1 كوب عصير تفاح
- 0.75 كوب 2 ماء
- 2 ملعقة زيت
- 2 كوب بصل مفرى
- 2 ملعقة صغيرة مسحوق الكارى
- 2 ملعقة شاى فلفل أسود (مطحون)
- 1 تفاحة صفراء مقشرة
- ملح
Preparation
-
1
اخلطى الأرز وعصير التفاح والماء ودعيهم يغلوا فى إناء لمدة 5 دقائق
-
2
غطى الإناء بإحكام ودعى الأرز ينضج على نار هادئة لمدة 45 دقيقة
-
3
ينزل الأرز من على النار ولا يرفع الغطاء من عليه قبل مرور 10 دقائق
-
4
ينقع الزبيب فى ماء ساخن لمدة 5 دقائق
-
5
يوضع الزيت فى إناء غير لاصق ويضاف إليه البصل والكارى والفلفل الأسود ويقلبوا لمدة 6 دقائق مع التفاحة
-
6
يضاف كل من الأرز, الزبيب والملح إلى المكونات السابقة ويتم تقليبهم ويقدم