أرز بالحليب بالفيديو .. يعتبر طبق أرز بالحليب من أطباق الحلويات العربية المشهورة والتقليدية.. حضرت الشيف منال العالم حلا أرز بالحليب بالفيديو للصائمين بالشهر الكريم لحلا خفيف وطيب وصحي شاهدي الفيديو لمعرفة طريقة التحضير
Ingredients
- 5 كوب حليب
- 0.33 كوب الأرز المصريّ (قصير الحبة)
- 0.5 كوب سكر
- 10 فص مستكة
- ملعقة كبيرة ماء الزهر
- حسب الرغبة مكسرات (للتزيين)
Preparation
-
1
?أحضري كاسات مناسبة أو طبق واسع.
-
2
إغسلي الأرز.
-
3
?في قدر صغير ضعي 1 كوب من الحليب وسخنيه بهدوء ليصبح دافئا. أبعديه عن النار وضعي فيه الأرز، اتركيه جانبا لمدة ساعة إلى أن يتشرب الأرز بالحليب. ثم ضعيه في البراد ليتشرب الأرز بالحليب ويتضاعف حجم حبة الأرز.
-
4
?في قدر ضعي 4 كوب من الحليب والسكر، ثم أضيفي الأرز المنقوع والحليب. استمري بالتقليب من آن لآخر، إلى أن يغلي، أضيفي المستكة.
-
5
?خففي النار واستمري بالتقليب إلى أن تتضاعف حبة الأرز، يتجانس الحليب ويبدأ بالتماسك ويصبح القوام مثل المهلبية.
-
6
?أضيفي ماء الزهر وقلبي ليختلط.
-
7
?وزعي الأرز على الكاسات، ضعيه في البراد لعدة ساعات. زينيه بالمكسرات وقدميه.
That’s it for this video on how to make rice with milk. I hope you enjoyed it and found it helpful. If you have any questions or comments, please leave them below. And be sure to subscribe to our channel for more great videos like this one.