طريقة عمل أنصاف البطاطس المشوية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أنصاف البطاطس المشوية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    اقطعي حبات البطاطس طوليا إلى نصفين ثم ادهنيها بالزيت، دعيها جانبا

  • 2

    ?في وعاء الهون (الجرن) ضعي الكمون، الكزبرة ، الروز ماري، الفلفل الأسود، الفلفل الأحمر و الملح دقي الخليط إلى أن يصبح مجروش

  • 3

    سخني الفرن لدرجة حرارة 200مْ ، احضري طبق فرن او صينية متوسطة الحجم 

  • 4

    وزعي البهارات المجروشة في طبق فرن زجاجي ثم رصي أنصاف البطاطس بحيث يكون الجانب المقطوع الى أسفل 

  • 5

    ادخلي البطاطس الى الفرن لمدة 40 – 50 دقيقة الى ان تصبح لينة وتنضج 

I hope you enjoyed this recipe for roasted potato halves! I know it’s a simple dish, but sometimes the simplest dishes are the best. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!