طريقة عمل أنصاف البطاطس المشوية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أنصاف البطاطس المشوية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اقطعي حبات البطاطس طوليا إلى نصفين ثم ادهنيها بالزيت، دعيها جانبا

  • 2

    ?في وعاء الهون (الجرن) ضعي الكمون، الكزبرة ، الروز ماري، الفلفل الأسود، الفلفل الأحمر و الملح دقي الخليط إلى أن يصبح مجروش

  • 3

    سخني الفرن لدرجة حرارة 200مْ ، احضري طبق فرن او صينية متوسطة الحجم 

  • 4

    وزعي البهارات المجروشة في طبق فرن زجاجي ثم رصي أنصاف البطاطس بحيث يكون الجانب المقطوع الى أسفل 

  • 5

    ادخلي البطاطس الى الفرن لمدة 40 – 50 دقيقة الى ان تصبح لينة وتنضج 

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة لأنصاف البطاطس المحمصة! أعلم أنه طبق بسيط، لكن في بعض الأحيان تكون أبسط الأطباق هي الأفضل. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!