طريقة عمل أقراص الدجاج بالبقدونس بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أقراص الدجاج بالبقدونس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- بقسماط
- فلفل أسود وملح
- 2 بصلة متوسطة الحجم
- 8 صدر الدجاج منزوعة الجلد والعظم، واً (مفروم ناعم)
- كوب بقدونس اً (مفروم ناعم)
- ملعقة كمون
- 2 كوب زيت (للقلي)
Preparation
-
1
نخلط الدجاج مع البصل جيداً.
-
2
نضيف البقدونس المفروم ومقدار من البقسماط مع الملح والفلفل، والكمون.
-
3
نقرص الدجاج الآن ونغطيه بطبقة رقيقة من البقسماط.
-
4
نقلي أقراص الدجاج الآن في زيت غزير.
-
5
تقدم أقراص الدجاج ساخنة بجانب السلطة أو المايونيز.
Thanks for reading! I hope you enjoyed this recipe. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. I would love to hear from you!