طريقة عمل أكواب الفريتاتا بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أكواب الفريتاتا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    في وعاء كبير، اخفقي البيض والأوريغانو مع الملح والفلفل.

  • 5

    سخني زيت الزيتون في مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي الكراث مع قليل من الملح والفلفل، قلبي لمدة 3 دقائق حتى يصبح بنياً.

  • 9

    أضيفي السجق المهروس وقلبيه لمدة 5 دقائق.

  • 13

    وزعي البيض في قوالب صينية الكب كيك مدهونة بقليل من الزيت ثم وزعي الكراث بالتساوي على كل قالب بيض.

  • 17

    وزعي السجق المهروس في قوالب البيض.

  • 21

    وزعي السبانخ المفروم.

  • 25

    وزعي الجبن المبشور على سطح البيض.

  • 29

    ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 375 درجة فهرنهايت لمدة 8 – 10 دقائق أو حتى ينضج البيض.

  • 33

    قدمي أكواب البيض بالسجق والكراث في وجبة الفطور مع السلطة.