أجنحة الدجاج المشوية للرجيم ... تعلمي وصفات للرجيم سهلة وسريعة التحضير، لمحبي جوانح الدجاج تعلموا الطريقة الخفيفة لتحضيرها مشوية ومحمرة شاهدي: أجنحة الدجاج بالصوص الحار بالفيديو
Ingredients
- 30 حبة جوانح الدجاج
- 3 كوب حليب
- 0.25 كوب صلصة بوفالو (مقسمة)
- ملعقة كبيرة ثوم بودرة
- ملعقة كبيرة أوريغانو (مجفف)
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة صغيرة فلفل حريف
- 0.5 كوب الزبدة
- ملعقة كبيرة ورشستر صوص
- ربع فص الثوم (مفروم)
Preparation
-
1
توضع أجنحة الدجاج والحليب ونصف كوب من صوص البافلو في كيس بلاستيكي قابل لإعادة الغلق.
-
2
انقعيها في الثلاجة لمدة 2 إلى 8 ساعات.
-
3
صفي الأجنحة واتركيها حتى تجف ثم ضعيها في كيس بلاستيكي نظيف.
-
4
في وعاء صغير، اخلطي مسحوق الثوم والأوريغانو والملح والفلفل والفلفل الحريف معاً وأضيفيها إلى الأجنحة وقلبيها لتتغطى بالتساوي واتركيها في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة.
-
5
سخني شواية الغاز إلى درجة حرارة متوسطة إلى عالية، حوالي 450 درجة فهرنهايت، ضعي الأجنحة على الشواية بمسافة 2 بوصة على الأقل، وأغلقي غطاء الشواية وقللي الحرارة إلى متوسطة.
-
6
تطهى لمدة 5-8 دقائق على كل جانب.
-
7
ضعي كوب من صوص البافلو والزبدة وصوص وسترشير والثوم في قدر صغيرة على نار متوسطة.
-
8
يُطهى لمدة 5 دقائق أو حتى تذوب الزبدة مع التحريك من حين لآخر.
-
9
في طبق تقديم، رصي الأجنحة المشوية وغطيها بصوص البافلو ثم قدميها.