أفخاد الدجاج بالكريمة والليمون والثوم .. تتعدد نكهات تتبيلات طبخات الدجاج المحضرة لوجبة الغداء، اخترنا لك نكهة مميزة وشهية لتقدمي أفخاذ الدجاج المحببة للجميع
Ingredients
- 6 حبة أفخاذ الدجاج (منظفة)
- 1 حبة البصل (كبير الحجم / مفروم أرباع)
- 1 ورقة ورق غار
- عود القرفة
- ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 كوب كريمة (سائلة)
- 1 حبة برش ليمون
- 3 ملعقة كبيرة عصير الليمون
- 3 فص الثوم (مهروس)
- ملعقة كبيرة الزبدة
- ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
Preparation
-
1
اسلقي الدجاج بماء مغلي وورق الغار وعود القرفة والبصل الأرباع والملح لمدة ساعة حتى ينضج.
-
2
صفي الدجاج وادهني طبق الفرن بالزبدة ثم ضعي الدجاج وادهنيه بالزبدة جيداً.
-
3
تبلي الدجاج بالملح والفلفل وعصير الليمون وبرش الليمون والثوم المهروس.
-
4
ضعي الكريمة فوق الدجاج وغطي الطبق بورق الالمنيوم.
-
5
أدخلي الطبق للفرن على حرارة 220 لمدة ربع ساعة.
-
6
ازيلي الالمنيوم وخففي حرارة الفرن لـ 190 درجة وحمريها لمدة 15 دقيقة.
-
7
قدمي الدجاج ساخناً إلى جانب الأرز أو المكرونة أو السلطة حسب الرغبة.
I hope you enjoyed this recipe! If you have any questions or comments, please leave them below. I’d also love to see how your dish turned out, so feel free to share a photo of it with me on social media!