طريقة عمل أبل باى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أبل باى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    المكونات والمقادير المستخدمة .

  • 5

    اقسمى العجينة إلى نصفين أحدهما كبير والآخر صغير ثم افردى العجينة الكبيرة على سطح مرشوش بالقليل من الطحين بحيث يكون حجمها أكبر من حجم الصينية لأنها سوف تغطى قاعدة وجوانب الصينية .

  • 9

    ضعى فى وعاء كبير السكر والطحين والقرفة وعصير الليمون وقلبي حتى يندمجوا ثم أضيفي التفاح وقلبي جيدا بحيث يتغلف التفاح بالمكونات ، بعد ذلك ضعى التفاح فوق سطح العجينة فى الصينية .

  • 17

    ضعى الصينية فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 425 فهرنهايت ( 220 درجة مئوية ) لمدة 20 دقيقة ثم اخفضى الحرارة إلى 350 فهرنهايت ( 180 درجة مئوية ) لمدة 20 دقيقة أخرى .

  • 21

    اتركى الأبل باى لتبرد قبل التقديم لمدة لا تقل عن ساعتين ثم قطعيها إلى مثلثات وقدميها واستمتعى .

  • 25

    ملاحظة لذيذة : يمكنك تحضير عجينة التارت بنفسك فى المنزل عن طريق اتباع الرابط .