طريقة عمل عيش الشوفان بدون دقيق

عيش الشوفان بدون دقيق ... يدخل الشوفان كمكون رئيسي لإعداد الوجبات الخفيفة والخاصة بالرجيم أيضاً، نقدم لكِ طريقة عمل وصفات الخبز السهلة والتي يمكنكِ إعدادها في مطبخك  تعلمي أيضاً:  خبز الشوفان للرجيم بدون طحين

Ingredients

• 500 جم الشوفان (مطحون)
• ملعقة كبيرة خميرة
• 0.5 كوب حليب
• كوب ماء دافئ
• ملعقة صغيرة ملح

Preparation

• 1

  ذوبي الخميرة في كوب من الماء الدافئ والسكر، قلبي المزيج جيداً واتركيه جانباً.

• 2

  انخلي الشوفان المطحون عدة مرات، ثم أضيفي الخميرة للشوفان المطحون في وعاء، اعجني المزيج جيداً حتى تصلين إلى قوام ناعم للعجين.

• 3

  اتركي العجين جانباً ليتخمر في مكان دافئ، حتى يتضاعف حجمه، لمدة ساعة.

• 4

  شكّلي من العجين على هيئة كرات.

• 5

  افردي كل كرة جيداً بالشوبك على سطح مستوي حتى تصبح رفيعة السمك.

• 6

  كرري الخطوات مع باقي الكمية.

• 7

  وزعي عجين الخبز في صينية فرن وأدخليها الفرن المسخن إلى 180 درجة مئوية، حتى ينضج.