طريقة عمل عثملية بالتمر للرجيم

نقدم لك طبق حلويات صحي، مناسب للحمية وسيمد جسمك بالطاقة الاازمة له. سيعجبك أيضًا:كرات الشوكولاته والشوفان للرجيم

Ingredients

110 جم - عجينة العثملية:

25 جم - معجون التمر:

6 جم - فق حلبي: 1

40 جم - قشطلية:

- الزيت: قليل

80 مل - حليب:

16 - سكر: غم

2 - ماء الزهر: مل

2 - ماء زهر الليمون: مل

8 - طحين: غم

10 - سكر: غم

30 مل - الماء:

Preparation

• 1

  ?يُسخّن الفرن على حرارة 140 درجة مئوية.

• 2

  وتُحضّر صينية الفرن من خلال تغطيتها بورق الخبز (ورق الزبدة)

• 3

  ?تُقسم عجينة القشطلية إلى دائرتين ويتمّ مدّها على صينية الفرن.

• 4

  ?تُرشّ العجينة بطبقة رقيقة من الزيت البخاخ وتُخبز في الفرن لمدة 10 دقائق أو حتى تكتسب اللون البني الذهبي. ثمّ يتمّ وضعها جانباً.

• 5

  يُسخّن الماء ويُضاف إليه السكر حتى يذوب ويشتدّ. ثمّ يتمّ وضعه جانباً

• 6

  لتحضير القشطلية: يُسخّن ¾ من الحليب في وعاء. ويُضاف إليه السكر حتى يذوب. في الوقت نفسه،

• 7

  يُمزج الحليب المتبقّي في وعاء مع طحين الذرة لصنع عجينة متماسكة. ويُضاف المزيج إلى وعاء الحليب والسكر. يُضاف ماء الزهر وماء زهر الليمون. يُترك المزيج لينضج ويوضع جانباً.

• 8

  ?يوزّع معجون التمر على جانب من عجينة عثملية واحدة. ويتم وضع القشطلية فوق معجون التمر.

• 9

  ثمّ تُغطى بعجينة العثملية الثانية وتُزيّن بالفستق الحلبي المفروم. طريقة التقديم: تُقدّم العثملية باردة، مع القطر إلى جانبها.

That’s it for this post! I hope you enjoyed it and found it helpful. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!