تعلمي معنا طريقة عجينه العشر دقائق بالزبادى واستخدميها في وصفاتك المميزة. سيعجبك أيضًا:بيتزا باربكيو دجاج علي طريقة المطاعم
Ingredients
- 5 كأس - دقيق.
- 3 ملعقة - زبادى او لبن رائب حسب الرغبه .
- 1.5 كوب - ماء فاتر.
- 2 ملعقة - خميرة .
- رشّة - ملح.
- 0.5 كوب - زيت نباتي.
- رشّة - سكر
Preparation
-
1
يوضع الماء الفاتر في انأ العجن.
-
2
تضاف الخميرة والملح والسكر واللبن الرائب والزيت النباتي وتخلط جيداً، وتترك لدقيقتين.
-
3
تضاف كاستان دقيق ونخلطها مع المكونات السابق بالملعقة،.
-
4
يترك الخليط لمدة عشر دقائق وبعدها سيلاحظ تشكل بعض الفقاعات دليلاً على التخمّر.
-
5
تضاف ثلاث كاسات المتبقيّة من الدقيق وتخلط بشكلٍ جيدٍ.
-
6
يغطى العجين ويترك حتى يختمر تماماً
That’s it! You now know how to make a ten-minute yoghurt dough. I hope you enjoyed this tutorial and found it helpful. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. Thanks for reading!
