تعلمي معنا طريقة سهلة ونتيجة مضمونة لعمل عجينة السينابون اللذيذة والهشة.
Ingredients
- كوب - حليب دافئ
- 2 - بيض بحرارة الغرفة
- 0.33 كوب - زبدة مذوبة
- 0.5 كوب - 4 طحين
- ملعقة صغيرة - ملح
- 0.5 كوب - سكر
- كوب - سكر بني
- 0.5 ملعقة صغيرة - 2 خميرة فورية
- 0.5 ملعقة صغيرة - 2 قرفة (مطحون)
- 0.25 كوب - زبدة طرية
- علبة - جبن كريمي
- 1.5 كوب - سكر بودرة
- 0.5 ملعقة صغيرة - فانيلا
- 0.25 ملعقة صغيرة - ملح
Preparation
-
1
اخلطي الطحين والحليب و البيض و الملح و السكر والخميرة و الزبدة المذوبة في العجانة الكهربائية حتى تتشكل عجينة متماسكة و لينة
-
2
يمكنك عجن العجين باليد ايضا
-
3
غطي العجين و ضعيه في مكان دافئ لمدة ساعة حتى تتخمر العجينة و يتضاعف حجمها
-
4
مدي العجين على شكل مستطيل على سطح مرشوش بالطحين و اتركيها لمدة 10 دقائق
-
5
اخلطي السكر البني و القرفة
-
6
وزعي الزبدة على العجين المفرود و انثري مزيج السكر و القرفة و لفي العجينة على شكل رول ثم قطعيها إلى دوائر بواسطة سكين حادة
-
7
ضعي العجين في صينية مدهونة بالزبدة و اتركيها لمدة 30 دقيقة
-
8
سخني الفرن على حرارة 200 درجة
-
9
ادخلي الصينية الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تنضج
-
10
اخفقي الجبن الكريمي مع السكر البودرة و الفانيلا
-
11
صبي المزيج فوق السينابون الساخن و قدميه
And that's it! You've now made your very own Cinnabon dough. Be sure to enjoy fresh out of the oven with a cup of coffee or tea. And if you have any leftovers, they freeze really well too. Thanks for reading and I hope you enjoy this recipe!