عجينة الربع ساعة للفطائر ... تعلمي طرق عمل وصفات العجين السريعة والسهلة، جربي عجينة الربع ساعة وقدمي منها الفطائر بالحشوة المفضلة للعائلة شاهدي: عجينة البيتزا الأساسية بالفيديو
Ingredients
- 5 كوب دقيق
- ربع كوب سكر
- 2 ملعقة كبيرة الخميرة الفورية
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- 2 كوب ماء دافئ
- 0.5 كوب الزيت النباتي
Preparation
-
1
في وعاء كبير ضعي كوبان من الدقيق وأضيفي الملح والسكر والخميرة والماء الدافئ واعجني المكونات حتى يتشكل لديك عجينة متماسكة.
-
2
اتركي الخليط لمدة خمسة عشر دقيقة كي يختمر.
-
3
بعد مرور الخمسة عشر دقيقة قومي بإضافة ما تبقى من كمية الدقيق للخليط السابق.
-
4
قومي بعجن المقادير جيداً حتى تتشكل لديك عجينة قابلة للتشكيل وأضيفي الزيت.
-
5
قومي بحشو العجينة حسب الرغبة.
