يعد تعلّم طريقة عمل عجينة البيتزا من أساسيات تحضير وجبة بيتزا ناجحة، نقدم لك طريقة عمل عجينة البيتزا بالزبادي، تتبعي الخطوات وحضري لعائلتك دائماً أطيب الأكلات المحببة لديهم
Ingredients
- كوب طحين
- ربع كوب طحين (كمية إضافية)
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة بودرة الثوم
- كوب لبن زبادي
Preparation
-
1
?ضعي 2 كوب من الطحين والملح والبيكنج باودر وبودرة الثوم واللبن الزبادي في العجانة الكهربائية واعجني لمدة 5 دقائق حتى تتكون عجينة متلاصقة ومتماسكة.
-
2
أضيفي ربع كوب الطحين للعجانة واعجني لمدة 5 دقائق إضافية حتى تصبح العجينة ناعمة ومتجانسة.
-
3
?يمكنك العجين باليد في حال عدم توفر العجانة حتى تتكون عجينة متلاصقة وناعمة.
-
4
?اقسمي العجينة لقسمين وشكليها على شكل كرة.
-
5
?مدي العجينة بسماكة ½ انش وضعيها في صواني البيتزا ووزعي صوص البيتزا والحشوة المفضلة لديك واشويها.
Now you know how to make yogurt pizza dough. You can experiment with different toppings and even make a dessert pizza. Just remember to use fresh ingredients and enjoy!