عجينة خاصة للقلي .. اكتشفي السر في تحضير العجينة الخاصة للقلي ، وقدمي لعائلتك أشهى الوصفات الطيبة والسريعة من المعجنات والفطائر بتحضير عجينة بسيطة وبمكونات متوفرة في المطبخ
Ingredients
- 2 كوب طحين
- 3 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة كبيرة نشاء الذرة
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- كوب الماء (أو بحسب الحاجة)
Preparation
-
1
تخلط المواد الجافة بالوعاء، ثم نضيف الزيت، ونبدأ بفرك الطحين.
-
2
نضيف الماء بالتدريج مع العجن، حتى تتشكل لديك عجينة لينة ومتجانسة ومتماسكة.
-
3
تترك العجينة لترتاح لمدة لا تقل عن ساعة.
-
4
تقطع العجينة وتفرد وتحشى بالحشوة المرغوبة، ثم تقلى في زيت ساخن.
If you have any questions or suggestions, please leave them in the comments below. And if you’re looking for more recipes, be sure to check out our blog. We’ve got tons of great ideas for you to try!