تعرفي على طريقة تحضير عجة مشوية صحية على مائدة سحور رمضان 2018، بخطوات سهلة، وبطعم لذيذ وشهي، وقليلة السعرات الحرارية 

Ingredients

Preparation

  • 1

    1- يفرك البصل بالملح والبهار. يُزاد على الخضار ويُخلط المزيج جيداً.

  • 2

    2- في وعاء آخر، يُخلط البيض مع الخلّ والماء.

  • 3

    3- يُضاف الطحين، "البايكينغ باودر" والحليب. يخفق المزيج جيداً. يُزاد مزيج البيض على الخضار وتُخلط المحتويات حتى تتجانس.

  • 4

    4- تُمسح صينية بحجم (20x30 سنتم) بالزيت. يُرشّ الكعك بالتساوي في القعر.

  • 5

    5- يُسكب مزيج البيض فوق الكعك. تُرشّ الجبنة على الوجه.

  • 6

    6- توضع الصينية في الفرن المحمّى مسبقاً بدرجة (250 مئوية) لمدة 20 دقيقة أو حتى الإستواء.

  • 7

    7- تُقسم الصينية إلى 4 حصص متساوية.

  • 8

    8- تُقدّم ساخنة مع سلطة الروكا والبقلة والشمندر.

  • 9

    9- نصيحة: يمكن تقطيع بقية الفليفلة وحفظها في أكياس خاصة بالثلّاجة لمدة أقصاها 4 أشهر.

So, there you have it! Our healthy grilled omelette recipe for Suhoor. We hope you enjoyed it and that you'll try it out for yourself. As always, let us know how it went in the comments below.