تعرفي على طريقة تحضير عجة مشوية صحية على مائدة سحور رمضان 2018، بخطوات سهلة، وبطعم لذيذ وشهي، وقليلة السعرات الحرارية 

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    1- يفرك البصل بالملح والبهار. يُزاد على الخضار ويُخلط المزيج جيداً.

  • 2

    2- في وعاء آخر، يُخلط البيض مع الخلّ والماء.

  • 3

    3- يُضاف الطحين، "البايكينغ باودر" والحليب. يخفق المزيج جيداً. يُزاد مزيج البيض على الخضار وتُخلط المحتويات حتى تتجانس.

  • 4

    4- تُمسح صينية بحجم (20x30 سنتم) بالزيت. يُرشّ الكعك بالتساوي في القعر.

  • 5

    5- يُسكب مزيج البيض فوق الكعك. تُرشّ الجبنة على الوجه.

  • 6

    6- توضع الصينية في الفرن المحمّى مسبقاً بدرجة (250 مئوية) لمدة 20 دقيقة أو حتى الإستواء.

  • 7

    7- تُقسم الصينية إلى 4 حصص متساوية.

  • 8

    8- تُقدّم ساخنة مع سلطة الروكا والبقلة والشمندر.

  • 9

    9- نصيحة: يمكن تقطيع بقية الفليفلة وحفظها في أكياس خاصة بالثلّاجة لمدة أقصاها 4 أشهر.

لذا، ها أنت ذا! وصفة أومليت مشوية صحية للسحور. نأمل أن تكون قد استمتعت بها وأن تجربها بنفسك. كما هو الحال دائمًا، أخبرنا كيف تم ذلك في التعليقات أدناه.