عجة مشوية بالسبانخ .. من أشهى أنواع أطباق الخضار المعدّة بالفرن، يحتوي هذا الطبق على العديد من المكونات الغذائية القيمة، لا تنسي إضافة جبن الموزريلا لمزيد من الطعم الشهي
Ingredients
- 3 كوب السبانخ (طازج ومفروم خشن)
- كوب طحين
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 3 حبة البيض
- كوب حليب (سائل)
- 100 جم الزبدة
- 1 حبة البصل (مفروم)
- كوب جبن موزاريلا (مبشور)
Preparation
-
1
?سخني الفرن على حرارة 190.
-
2
إدهني صينية 9 انش بالزيت.
-
3
قلبي السبانخ في مقلاة واسعة على نار متوسطة حتى يذبل ثم ازيليه عن النار جانباً.
-
4
?في وعاء عميق اخلطي الطحين مع البيكنج باودر والملح ثم أضيفي البيض والزبدة والحليب وحركي المزيج.
-
5
?أضيفي البصل والسبانخ والجبنة لخليط الطحين.
-
6
?صبي المزيج في الصينية المجهزة ثم ضعيه بالفرن لمدة 35 دقيقة حتى ينضج.
-
7
?قطعي العجة إلى مربعات وقدميها.
And there you have it! A simple and delicious grilled spinach omelette that is perfect for breakfast, lunch, or dinner. I hope you enjoy this recipe and please let me know if you have any questions or comments.