عجة البيض بالخضار، بطعم مميز، وطيب ومفيد، لوجبة فطور صباحي شهي، بمكونات بسيطة متوفرة في المطبخ، قدميها واستمتعي مع عائلتك بألذ مذاق، وبالصحة والعافية
Ingredients
- 4 حبة البيض
- 3 ملعقة كبيرة حليب
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- كوب الفطر (مفروم ناعم)
- ربع كوب بقدونس (مفروم ناعم)
- 0.5 كوب جبن موزاريلا (مبشور/ اختياري)
- 2 ملعقة كبيرة الزبدة
Preparation
-
1
?اخفقي البيض مع الحليب والملح والفلفل.
-
2
أضيفي الفطر والبقدونس واخلطي جيداً.
-
3
?سخني الزبدة في مقلاة غير لاصقة على النار وأضيفي خليط البيض واتركيه على نار متوسطة حتى يتحمر ثم اقلبي العجة على الجهة الأخرى حتى تتحمر.
-
4
?انثري الجبن الموزاريلا فوق البيض واطفئي النار.
-
5
?ضعي البيض في طبق التقديم وانثري القليل من البقدونس المفروم وقدميه ساخناً إلى جانب الخبز المحمص.
Thanks for reading! I hope you found this guide helpful. If you have any questions or suggestions, please feel free to leave a comment below.