عجة البروكلي البيض ... بإمكانك تحضير وصفات العجة بحسب الخضار المفضلة للعائلة، جربيها بطعم البروكلي الشهي والمفيد وقدميها ساخنة على سفرتك شاهدي:  عجة البيض بالفيديو

Ingredients

Preparation

  • 1

    فتّتي البروكولي بواسطة شوكة في وعاء.

  • 2

    أضيفي الجزر والبيض والفليفلة الحمراء الحارة والبسطرمة والدقيق.

  • 3

    نكّهي بالملح والفلفل والبصل البودرة والثوم البودرة.

  • 4

    اخلطي جيداً حتى تحصلي على مزيج متماسك.

  • 5

    شكّلي كرات متوسّطة الحجم وصفّيها في طبق.

  • 6

    أدخلي الطبق إلى الثلاجة لحوالي 30 دقيقة.

  • 7

    حمّي الزيت في مقلاة.

  • 8

    اخلطي البقسماط مع الكركم ثمّ غمّسي الكرات في المزيج.

  • 9

    اقلي الكرات حتى تنضج وتحمرّ ثمّ قدّميها.