يقدم لك مطبخ سيدتي طبق أقراص الكبّة المحشيّة لغداء السبت، وصفة محببة وشهية جداً أعديها لغداء يومك المميز وتمتعي بطعمها الطيب
Ingredients
- 3 كوب الدجاج (المفروم)
- كوب برغل (أبيض)
- رشّة ملح
- رشّة البهار الأسود (الناعم)
- رشّة كزبرة يابسة (مطحونة)
- 0.5 ملعقة صغيرة سماق
- رشّة الكمون
- رشّة السبع بهارات
- 1 حبة البيض
- 0.5 كوب كزبرة خضراء (مفرومة ناعماً)
- 0.5 كوب جبنة الشلل
- 2 كوب صدر الدجاج (المقطّع الى شرائح، مقادير حشوة الشاورما)
- رشّة ملح (مقادير حشوة الشاورما)
- رشّة البهار الأبيض (مقادير حشوة الشاورما)
- رشّة الهال (مقادير حشوة الشاورما)
- رشّة الكمون (مقادير حشوة الشاورما)
- 0.5 ملعقة مستكة (مطحونة)
- 1 ورقة ورق غار (مقادير حشوة الشاورما)
- ملعقة كبيرة معجون الطماطم (مقادير حشوة الشاورما)
- ملعقة كبيرة الخردل (مقادير حشوة الشاورما)
- ملعقة كبيرة الخل الأبيض (مقادير حشوة الشاورما)
- ربع كوب عصير الليمون (مقادير حشوة الشاورما)
- ربع كوب عصير البرتقال (مقادير حشوة الشاورما)
- 2 ملعقة كبيرة الزيت (للقلي، مقادير حشوة الشاورما)
- 2 فص الثوم (المفروم، مقادير حشوة الشاورما)
Preparation
-
1
ينقع البرغل الأبيض في الماء لمدة 10 دقائق، ومن ثم يصفى ويعصر منه الماء.
-
4
في وعاء كبير، تمزج العصائر مع الخردل ومعجون الطماطم.
-
5
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمله الآن مجاناً على
I hope you enjoyed this recipe for stuffed kibbeh pies. If you have any questions or suggestions, please feel free to leave a comment below. I would love to hear from you!
