السوشي النيجيري هو النوع التقليدي بين أنواع السوشي المختلفة، يتم تحضيره بإضافة الأرز للجمبري المخلي أو قطع السلمون والتونة. ويقدم مع الصويا و الوسابي صوص

Ingredients

Preparation

  • 1

    يغسل الأرز عدة مرات، ويصفى.

  • 2

    يوضع مع ماء على نار مرتفعة حتى يغلي، يغطى ويترك ربع ساعة على نار هادئة حتى ينضج.

  • 3

    لعمل الصوص: يخلط الخل والسكر والملح، ويدخل المايكرويف 5 دقائق.

  • 4

    يضاف صوص الخل إلى الأرز ويقلب ويترك جانباً.

  • 5

    تغلف اليد بالماء ويشكل كمية من الأرز وفوقها الجمبري المخلي، نضغط عليها جيداً.

  • 6

    تكرر نفس الطريقة مع شريحة سلمون وشريحة أخرى من التونة.

Thanks for reading! I hope you enjoyed this tutorial on how to make Nigerian sushi. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you want to see more videos like this, be sure to subscribe to my YouTube channel.