وصفات اكل في مكوناتها زعفران

Recipes

2023-10-17

طريقة عمل اللحم بالبرقوق المغربي

اللحم بالبرقوق المغربي هي وصفة من وصفات المطبخ المغربي، وتقدم فى المناسبات والعزائم والاعراس تبعا للعادات المغربية ويؤكل هذا الطبق مع الخبز المغربي او الارز الابيض او الكسكس المغربى .

2023-10-17

طريقة عمل طاجن اللحم بالبرقوق المغربي

طاجن اللحم بالبرقوق المغربي من الأطباق المغربية الشهيرة بمذاقها المميز حول العالم ، وفي وصفة اليوم نقدم اللحم بالبرقوق من المطبخ المغربي وهو عبارة عن قطع لحم غنم أو بقر مقطعة مكعبات تطهى مع مجموعة من التوابل والبصل والثوم ثم يطهى البرقوق مع السكر حتى يتكرمل وبالتالي يصبح اللحم بالبرقوق جاهزاً للتقديم .

2023-10-17

طريقة عمل الطنجية المراكشية في البيت

الطنجية المراكشية من الأكلات التقليلدية المعروفة في مدينة مراكش المغربية ومكوناتها شهية للغاية مع أنها تتنوع في طريقة طبخها وتوابلها وفي هذه الوصفة يمكنكم تحضير الطنجية المراكشية في البيت أينما كنتم وهي تتكون من اللحم وصلصة مع توابل مغربية شهية .

2023-10-17

طريقة عمل شوربة اللوز التركية

شوربة اللوز ، شوربة صيفية باردة مصنوعة من اللوز والخيار يمكنك أخذها في الرحلات، لذيذة المذاق بنكهتها المنعشة تقدم مع مختلف أطباق اللحوم كمقبلات باردة .

2023-10-17

طريقة عمل ارز بالحليب على الطريقة اللبنانية بالمكسرات وصفة سهلة وغنية

ارز بالحليب على الطريقة اللبنانية طبق شعبي لذيذ اصله سوري لكننا نجد ذات الحلوى في معظم بلدان المنطقة، وهي حلوى مشهورة عبارة عن خليط من الارز والحليب مع الهال والسكر، الكاجو، الزبيب، ورشة من الزعفران، كما تضيف بعض الرصفات القرفة المطحونة.

2023-10-17

طريقة عمل طاجين البطاطا المغربي او التونسي للنباتيين

طاجين البطاطا المغربي وصفة مغربية بحتة، تحضر بسهولة وستكونين راضيةً عن نتائج مذاقه ورائحته وشكله ، حيث يعتبر طاجين البطاطا مناسبا للحمية وخاصةً للنباتيين و هو يستغرق حوالي ساعتين في تحضير مكوناته وطبخه ، لكنه يعتبر من اكثر الاكلات المغربية شيوعا .

2023-10-17

طريقة عمل لقيمات سهله

لقيمات سهله ، هي كرات ناعمة ومحضرة بعجينة فريدة تدخل فيها بودرة الحليب لتعطي نكهة مميزة للكرات التي يتم تغميسها بنكهة الزعفران، ويتم في هذه الوصفة طهي الكرات بالزيت الساخن على نار خفيفة لتصبح منتفخة قليلاً بوجود صودا الخبز في داخلها ، و تشتهر بها الهند و دولة الامارات مع اختلافات بسيطة ، و هي تشبه العوامة السورية .

2023-10-17

طريقة عمل شراب البستاشيو الساخن

شراب البستاشيو الساخن سيكون من المشروبات الساخنة المفضلة لديك في فصل الشتاء إذا لم تتذوقه بعد حيث أن تحضيره سهل ونكهاته رائعة فهو مكون من الفستق الحلبي المطحون مع السكر والزعفران والذي يتم تسخينه مع الحليب وبذلك يصبح جاهزاً .

2023-10-17

طريقة عمل العصيدة الاماراتية بالتمر

العصيدة الاماراتية هي حلى اماراتي شعبي يتكون من التمر المطبوخ بالطحين ، تقدم العصيدة الاماراتية عادة بوعاء ستانلس ستيل تراثي وتسكب الزبدة السائحة على الوجه ، ويعتبر هذا الحلة من الانواع المشهورة في كل دول الخليج مع بعض الاختلافات طريقة التحضير .