وصفات اكل في مكوناتها زعفران

Recipes

2023-10-17

طريقة عمل دجاج هندي مع الارز طريقة التحضير الاصلية

دجاج هندي طبق رائع من المطبخ الهندي، خفيف وشهي يتكون من الدجاج، لبن الزبادي، الكاري، الزعفران، الارز، المرقة، البازيلا، النعناع والكزبرة ، ليكون لدينا دجاج هندي يقدم مع الارز ، وهو من اطيب الاكلات الهندية .

2023-10-17

طريقة عمل سمك زبيدي مع الارز

طريقة عمل سمك زبيدي هي وصفة مميز لتحضير هذا النوع من السمك الشهير ، طريقة عمل سمك زبيدي بهذه الوصفة ادخليها لمائدة رمضان ، يمكنك تحضير بجانبه الصلصة أو الحساء المختلف بأنواعه، أو اذا رغبتي بسلطة الخضار.

2023-10-17

طريقة عمل مندي لحم بالفرن

مندي لحم بالفرن من أطباق الأرز الشهية والتي يمكن تحضيرها في العزائم فهو طبق مشبع ومغذي وغني بمكوناته حيث يتم تحضير أرز بسمتي مع بهارات المندي والهيل والقرفة وغير ذلك من التوابل ثم يتبل اللحم بالبهارات والبصل والثوم ويوضع مع الأرز في الفرن حتى ينضج تماماً وبعدها توضع قطعة فحم حامية في زيت نباتي بارد ليكتسب الأرز مذاقاً رائعاً لا يقاوم .

2023-10-17

طريقة عمل محلى التمر سريع الوصفة العمانية الاصلية

محلى التمر سريع جدا وهو من الحلويات العمانية الشهيرة، كان يقتصر تحضيره فقط في دولة عمان والآن أصبحت مشهورة وتحضر بكثرة بكل البلاد العربية وغيرها، لأنها تتميز بمذاق شهي يناسب جميع الأذواق ، تحضر من قطع التمر مع الماء والسكر والمكنهات كالهال وجوزة الطيب والزعفران ومضاف له مكسرات كاللوز. يقدم المحلى بارداً في الصيف.

2023-10-17

طريقة عمل الرز الكابلي المديني بالدجاج

الرز الكابلي المديني بالدجاج وصفة سهلة وبسيطة ومكوناتها عبارة عن أفخاذ دجاج وأرز مطبوخ بالمرق مع توابل مختلفة ويزين الطبق باللوز المحمص ويمكنك تقديمه لضيوفك على الغداء لأنه طبق شهي وشكله جميل .

2023-10-17

طريقة عمل الخنفروش البحريني الاصلية

الخنفروش البحريني وصفة حلى شعبية قديمة جدا يمكن تحضيره مقلية او بالفرن ، ويمكن استخدام الطحين او السميد في المقادير ، وفي هذه الوصفة سنستخدم الطحين ، ولا يقتصر الخنفروش على البحرين ، فقد سبق وقدمنا الخنفروش الاماراتي .

2023-10-17

طريقة عمل خبز الخمير الجنوبي

خبز الخمير الجنوبي هناك طريقتين لصنعه إما بالمقلاة أو بالفرن ونقدم في هذه الوصفة طريقة عمل خبز الخمير في الفرن وهو عبارة عن مزيج من الدقيق والسكر والحليب المحلّى بالتمر، ويمكن تناول الخبز وحده أو مع الجبنة والعسل أو يمكن حشو الخبز بالكريما ومعجون التمر والمكسرات .

2023-10-17

طريقة عمل كبة التمن العراقية اشهر انواع الكبة في العراق

كبة التمن العراقية تسمى ايضا أيضاً كبة تيمان ، او كبة الرز ، وهي من اشهر انواع الكبة العراقية ، تحضر وتقدم في المناسبات والاحتفالات، يتكون من عجينة من الارز ونشاء الذرة، يصنع منها كرات مجوفة تحشى بخليط من لحم البقر الناعم، البصل، التوابل، اللوز، الكشمش والبقدونس، ثم تقلى وتقدم كبة التمن العراقية مع السلطة والمخللات.

2023-10-17

طريقة عمل حليب بالفستق الساخن

حليب بالفستق الساخن ، دائماً نبحث في فصل الشتاء عن مشروبات مختلفة لتبعث فينا الدفء وللتغيير عن القهوة والشاي والهوت شوكليت نقدم في هذه الوصفة طريقة تحضير كوب لذيذ من حليب الفستق الساخن حيث يتم طحن الفستق الحلبي مع الزعفران والسكر ثم يضاف فوقها الحليب الساخن وتحرك وبذلك يصبح كوب الحليب الساخن بالفستق جاهزاً للتقديم مع البسكويت أو البيتيفور .