شراب البستاشيو الساخن سيكون من المشروبات الساخنة المفضلة لديك في فصل الشتاء إذا لم تتذوقه بعد حيث أن تحضيره سهل ونكهاته رائعة فهو مكون من الفستق الحلبي المطحون مع السكر والزعفران والذي يتم تسخينه مع الحليب وبذلك يصبح جاهزاً .

Ingredients

Preparation

  • 1

    نقشر الفستق الحلبي ثم ننقعه بالماء الساخن حتى نزيل قشرته الداخلية تماماً ثم نصفيه ونتركه حتى يجف جيداً (يمكن الاستغناء عن هذه الخطوة وطحنه مباشرة حسب الذوق) .

  • 2

    نطحن الفستق مع السكر والزعفران ونضعه جانباً .

  • 3

    نغلي الحليب ثم نضيف الفستق والسكر والزعفران ونحرك جيداً ونتركه يغلي ثم نضيف ماء الورد ونطفئ النار ونحرك جيداً .

  • 4

    نوزع شراب البستاشيو الساخن على أكواب التقديم وبذلك يصبح جاهزاً للتقديم .

That’s it for our tutorial on how to make a hot pistachio drink. We hope you found it helpful and that you’ll give this recipe a try. As always, if you have any questions or comments, please feel free to leave them below. Thanks for reading!