وصفات اكل في مكوناتها كزبرة

Recipes

2023-10-17

طريقة عمل اصابع بعجينة الفيلو بالفطر

اصابع بعجينة الفيلو بالفطر ، أصابع سريعة التحضير بأوراق الفيلو، مع حشوة خفيفة من الفطر المطبوخ بنكهة الخل، وتكون جاهزة بالفرن في ربع ساعة على الأكثر، وتُقدم دافئة إلى جانب طبق الدجاج والبطاطا الرئيسي .

2023-10-17

طريقة عمل العجة الهندية الاصلية

العجة الهندية ، مقبلات باكورة الهندية أو مقبلات الأرز والبصل المبشور المحضرة بطريقة عجة دقيق الحمص الذي يتم دمجه مع توابل الكزبرة والشمرا والفلفل لتصبح عجينة متماسكة وذهبية اللون بعد قليّها بالزيت الساخن، وتقدم عادة فوق أطباق السلطة الخضراء .

2023-10-17

طريقة عمل دجاج بالكاري الهندي

طبق الدجاج بالكاري من أشهر أطباق المطبخ الهندي و هو عبارة عن قطع من الدجاج المطبوخة مع الكثير من التوابل ، و يتميز بنكهاته المتعددة و يقدم عادة مع الأرز الأبيض ، و من المعروف عن المطبخ الهندي استخدامه للتوابل بكثرة و هذا ما يميزه عن باقي مطابخ العالم .

2023-10-17

طريقة عمل صينية كرات البطاطس بالدجاج والكريمه

صينية كرات البطاطس من المأكولات التي سيعشقها أطفالك فهي تحتوي على جميع المكونات التي يحبون مذاقها حيث تتكون صينية البطاطس هذه من الدجاج مع الفلفل الرومي الملون والتوابل والخضار مع كرات من البطاطس المسلوقة وبرش الجبن الذي يعطي مذاقاً مميزاً وشكلاً شهياً عندما يذوب فوق كرات البطاطس ويعطي لوناً ذهبياً رائعاً .

2023-10-17

طريقة عمل دجاج تكا مسالا الهندي

دجاج تكا مسالا الهندي ، من الوصفات الشهيرة في المطبخ الهندي وهي شهية جداً ويمكن تحضيرها في البيت أينما كنتم بكل سهولة فهي مكونة من أفخاذ الدجاج المطبوخة بصلصة من الطماطم والتوابل الهندية ولا يستغرق تحضيرها جهداً كبيراً وسيحبها جميع أفراد العائلة بالتأكيد .

2023-10-17

طريقة عمل الكبسة بالدجاج

الكبسة بالدجاج و هي طبق سعودي الأصل ، مكوناته الأساسية هي الدجاج والأرز البسمتي، ولا يخلو فرح أو احتفال بالسعودية من طبق الكبسة، لأنها لذيذة ومغذية، وتحظى بإقبال الكبار والصغار.

2023-10-17

طريقة عمل تشيكن انشيلادا

تشيكن انشيلادا ، مقبلات سريعة ودسمة بالجنبة الكريم والدجاج المشوي والخضراوات مع توابل التاكو الغنية بالنكهة، ويتم لفها على شكل الساندويش بخبز التورتيلا ثم تقديمها بشكل بارد كلفائف مقبلات باردة .

2023-10-17

طريقة عمل الفلافل المغربية

الفلافل المغربية ، تعتبرالفلافل من الأكلات الشعبية المشهورة بالعالم العربي ويعتمد مكونها الأساسي على الحمص الذي يتم تتبيله بعدة نكهات وخلطات وبهارات، وفي هذه الوصفة يتم إضافة كمية جيدة لنكهة الأعشاب المكونة من البقدونس والريحان مع إضافة الطحين والسمسم وصودا الخبز إليها لتغدو أكثر نعومة وتماسك .

2023-10-17

طريقة عمل الدوارة الجزائرية

الدوارة الجزائرية من المأكولات الشهية التي تأتي من المطبخ الجزائري وإلى جانبها الكثير من الوصفات الرائعة التي لابد من تجربتها لطريقتها السهلة ومذاقها المميز، وأما الدوارة الجزائرية فهي عبارة عن أمعاء الخروف أو ما يسمى الكرشة التي تطهى مع البصل والثوم بعد سلقها ثم يضاف الماء والكزبرة والحمص وتقدم .