اصابع بعجينة الفيلو بالفطر ، أصابع سريعة التحضير بأوراق الفيلو، مع حشوة خفيفة من الفطر المطبوخ بنكهة الخل، وتكون جاهزة بالفرن في ربع ساعة على الأكثر، وتُقدم دافئة إلى جانب طبق الدجاج والبطاطا الرئيسي .
Ingredients
- 0.25 كوب خل
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 3 كوب فطر شرائح
- 1 ملعقة صغيرة كزبرة
- 8 ورقة من رقائق الفيلو
- 3 ملعقة كبيرة من الزبدة
- الملح والفلفل (حسب الذوق)
Preparation
-
1
نذوب 2 ملعقة من الزبدة بالمقلاة، على نار متوسطة، ونحمص بها شرائح الفطر، ثم نُضيف الخل، ونحمص حتى يجف الخل ويُصبح الفطر طرياً، مع ضبط الملح والفلفل والكزبرة حسب الرغبة .
-
2
ندهن أوراق الفيلو بالزبدة المتبقة، ونضع في كل منها كمية صغيرة من حشوة الفطر المطبوخة .
-
3
نخبز أصابع الفطر بالفرن على حرارة 400 F مدة 15 دقيقة حتى تُصبح ذهبية، ونقدمها دافئة .
I really hope you enjoyed this recipe and please let me know in the comments how your fingers with phyllo dough and mushrooms turned out!