المطبخ العالمي
يعكس قسم المطبخ العالمي تنوع الثقافات الغذائية حول العالم، حيث يقدم لك أشهى الأطباق التقليدية من مختلف الحضارات والشعوب. من الأطباق الآسيوية الشهيرة إلى الوصفات الأوروبية الكلاسيكية، تجد هنا مزيجًا غنيًا من النكهات والتقنيات الطهوية المتنوعة التي تثري مائدتك بتجارب جديدة. في هذا القسم، ستتعلم كيفية تحضير أطباق حقيقية بمكونات متاحة وخطوات واضحة وسهلة الفهم. سواء كنت تسعى لاستكشاف نكهات جديدة أو تريد إعادة تقديم طبق أحببته في مطعم، ستجد هنا ما تحتاج إليه مع شرح مفصل يساعدك على النجاح في المطبخ.
الوصفات
2023-10-17
فاصوليا خضراء بالثوم للنباتيين
فاصوليا خضراء بالثوم للنباتيين .. نخصص وصفات الأكل النباتي، لمن يفضلون تناول الخضار الصحية والشهية، قدمي الفاصوليا بنكهة مميزة وطيبة
2023-10-17
طريقة عمل حلويات بالحلاوة الطحينية
حلويات بالحلاوة الطحينية ، تحلية خفيفة وسريعة مع نكهات مميزة بالحلاوة الطحينية وخليط البسكويت المطحون والزبدة من نكهة الحليب التي يتم دمجها مع الشكولاته البيضاء، ويتم حشوها بالقليل من الحلاوة الطحينة، ويتم تقديمها بعد تبريدها قليلاً مع بعض المكسرات على سطحها .
2023-10-17
طريقة عمل مكرونة بالدجاج المشوي
مكرونة بالدجاج المشوي ، طبق المكرونة بشرائح الدجاج المشوية والمدخنة والمتبلة بالخل والعسل والثوم والخردل وزيت الزيتون، ليتم شيها ودمجها بالفرن مع المعكرونة والطماطم والبارميزان، وتقدم بشكل ساخن مع سلطة الخسالمفضلة .
2023-10-17
سلطة اللوبيا المجففة مع الخضار
سلطة اللوبيا المجففة مع الخضار .. حضري من اللوبيا أشهى الأطباق الجانبية المميزة على سفرتك، طبق غني بالخضار الصحية واللذيذة
2023-10-17
طريقة عمل سمك دراك جزل مع صوص الليمون
سمك دراك جزل مع صوص الليمون
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الأرضي شوكي
شوربة الأرضي شوكي شوربة سهلة التحضير ومكوناتها بسيطة وهي لذيذة ومغذية وغنية بالفيتامينات والمعادن والألياف لاحتوائها على الأرضي شوكي كمكون رئيسي مضاد للأكسدة ومقوي للوظائف الدماغية ويعالج الكبد والمرارة وكافة المشكلات الصحية المتعلقة بالجهاز الهضمي ومفيد جداً في الحميات الغذائية والريجيم .
2023-10-17
طريقة عمل حلى كرات التمر بالكاجو
حلى كرات التمر بالكاجو ، وصفة بسيطة جداً لكنها مغذية وشهية في نفس الوقت، كرات صغيرة مجمدة تتكون من خليط من التمر المطحون مع الكاجو وجوز الهند ورشة من الملح وزيت جوز الهند.
2023-10-17
طريقة عمل فطائر بالفرن
طريقة عمل فطائر بالفرن خطوة بخطوة بـ6 مكونات وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
شوربة دجاج بالكريمة
شوربة دجاج بالكريمة .. قدمي وصفة سهلة وسريعة ، وغنية بالطعم المميز والرائع، من وصفات شوربات الدجاج اللذيذة، خطواتها سهلة وطعمها ولا أروع تعلمي: شوربة الشوفان مع الدجاج والكريما
2023-10-17
سلطة الحمص المسلوق بالبصل والبقدونس
حاولي أن تضيفي إلي مائدتك طبق صحي من السلطة يعمل علي حرق الدهون بسهولة وذو مذاق شهي.
2023-10-17
جوز الهند بالتمر على طريقة منال العالم
جوز الهند بالتمر على طريقة منال العالم .. حضري كرات التمر الشهية بجوز الهند على طريقة منال العالم، بالهيل وماء الورد لنكهة مبتكرة وضيافة مميزة في عيد الأضحى المبارك
2023-10-17
طريقة عمل عجة البيض بالسجق بالفرن
عجة البيض بالسجق طبق بالفرن سهل التحضير، ومغذي يحتوي على نسبة كبيرة من البروتين، يتكون من البيض، سجق الدجاج، الحليب، الجبنة مع شرائح الخبز بدقيق جوز الهند.
2023-10-17
سبيط محشو بالجمبري والخضروات
لعاشقات المأكولات البحرية نقدم لكِ اليوم وصفة سهلة لعمل السبيط المحشو بالجمبري، قدميه كاملاً أو قطعيه حلقات حسب الرغبة.
2023-10-17
طريقة عمل الكنافة الكذابة
طريقة عمل الكنافة الكذابة .. قدمي على سفرة الحلويات لديك أطيب حلويات رمضان 2020 بطريقة سهلة وناجحة، جربيها اليوم وشاركينا تجربتك شاهدي: الكنافة النابلسية بالفيديو
2023-10-17
طريقة عمل فطائر السبانخ بالبف باستري
فطائر السبانخ بالبف باستري ، عبارة عن قطع مقبلات سريعة التحضير بحشوة السبانخ والكريمة والجبنة التي يتم تحضيرها بعجينة البف باستري، وذلك بعد خبزها كأقراص سميكة لتنتفخ وتصبح مثل الكرات ليتم تفريغها في وسطها وخبزها مرة ثانية مع الحشوة في داخلها .
2023-10-17
فطائر التونة بخبز التورتيلا
طريقة عمل فطائر التونة بخبز التورتيلا خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
مربّى العنب الأبيض
مربّى العنب الأبيض .. تعدّ وصفات المربيات إحدى أنواع المنتجات الغذائية المحضرة منزلياً، ومربى العنب له عدة نكهات مثل العنب الأبيض أو الأحمر أو الأسود، حضريه واحتفظي به لإعداد الحلويات أو لوجبة الفطور تعلمي أيضاً: فطيرة المربى خطوة بخطوة بالصور
2023-10-17
طريقة عمل مكرونة بالخضار واللحم المفروم
مكرونة بالخضار واللحم من الاطباق السهلة التحضير التي يمكن اعدادها في وقت قياسي ، لذلك يمكن ان تكون مناسبة للمبتدئيناو للسيدات العاملات ، وتعتبر مكرونة بالخضار واللحم غنية ولذيذة في ذات الوقت .
2023-10-17
سلمون مشوي بصوص الليمون للدايت
سلمون مشوي بصوص الليمون للدايت ... تعلمي ، طرق عمل أكلات الدايت الشهية والسهلة، جربي وصفات سمك السلمون المفيدة والخفيفة بطعم صوص الليمون الحامض المميز تعلمي أيضاً: السلمون المشوي على الطريقة الآسيوية
2026-07-05
كرات البطاطس بالجبن
كرات البطاطس بالجبن ... تتعدد الوصفات المعدّة بالبطاطس المهروسة، قدمي طبق شهي وغني بطعم الجبنة اللذيذة، جربي كرات البطاطس وقدميها ساخنة على السفرة شاهدي: كرات البطاطس بالدجاج والأعشاب بالفيديو
2023-09-26
دجاج مشوي بالليمون والزنجبيل لرجيم صحي
تقدم إليك "سيدتي.نت" وصفة دجاج مشوي بالليمون والزنجبيل لرجيم صحي...
2023-10-17
كيك الزعفران بالكاسات بالفيديو
كيك الزعفران بالكاسات بالفيديو.. شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، ونوعي بتحضير حلويات عيد الأضحى بوصفات لذيذة وسهلة وحضري كيك الزعفران بالكاسات بطريقةولا أبسط وأسهل منها تعلمي أيضاً: حلى كاسات كيك الفانيلا بالمانجو خطوة بخطوة بالصور
2023-10-17
فطائر مقلية بالعسل
فطائر مقلية بالعسل ... حضري أطيب الحلويات الشهية واللذيذة جدا بطعم العسل الصحي والمفيدة، جربيها في مطبخك وقدميها مزينة بالسمسم تعلمي أيضاً: فطائر الشوفان بالزبادي والموز للفطور
2023-10-17
سلطة الكوسا الشتويّة
سلطة الكوسا الشتويّة ... وصفات الكوسا متعددة وغنية بالطعم الرائع والشهي، جربي وصفة سهلة وسريعة من وصفات السلطات المميزة على السفرة، جربيها اليوم وبالصحة والعافية تعلمي أيضاً: كوسا محمرة بالأعشاب والزبدة
الأسئلة الشائعة
هل يمكنني تحضير وصفات المطبخ العالمي بدون مكونات متخصصة؟
نعم، معظم الوصفات في هذا القسم تستخدم مكونات متاحة في الأسواق العادية. وحيث قد تتطلب بعض الوصفات مكونات خاصة، نقدم لك بدائل عملية وسهلة الحصول عليها بدون التأثير على طعم الطبق النهائي.
كم من الوقت يستغرق تحضير أطباق المطبخ العالمي عادة؟
تختلف أوقات التحضير حسب نوع الطبق، فبعض الوصفات السريعة تستغرق من 20 إلى 30 دقيقة، بينما الأطباق التقليدية الأخرى قد تحتاج إلى وقت أطول للطهي والتتبيل. كل وصفة موضحة مع مدة التحضير الفعلية.
هل الوصفات مناسبة للمبتدئين في الطهي؟
بالتأكيد، نقدم وصفات متدرجة في درجات الصعوبة. البعض منها بسيط جدًا ومناسب للمبتدئين، والبعض الآخر أكثر تفصيلاً للراغبين في إتقان تقنيات طهوية متقدمة.
كيف أتعامل مع الاختلافات الثقافية في تقديم الأطباق؟
كل وصفة تتضمن طريقة التقديم التقليدية والمكملات الأساسية للطبق الأصلي. نشرح لك أيضًا السياق الثقافي للطبق حتى تقدمه بالشكل الذي يليق به.