طريقة عمل تورتة بطيخ بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تورتة بطيخ سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 بطيخة
- 1 كيلو بلوبيرى
- 1 مكعب ثمرة أناناس وسط
- 8 ثمرة كيوى
- 2 ثمرة موز
- 2 شريحة ثمرة برتقال
- 1 ثمرة مانجو
- 2 شريحة ليمونة أضاليا
- عتقود عنب
- كريم شانتى
- 0.5 كيلو شوكولاتة سايحة
- فورماسيل
- 0.5 كوب سكر
- قرن فل
خطوات التحضير
-
1
توضع شرائح الليمون والبرتقال مع السكر فى طاسة على النار لتتكرمل
-
2
توضع البطيخة المقشرة الأصغر فوق البطيخة الأكبر حجماً وتثبت بأعواد بلاستيكية
-
3
يضاف على الوجه الشوكولاتة السايحة
-
4
تترك لتتماسك الشوكولاتة
-
5
يزين الوجه بالكريم شانتى
-
6
تغرس أنصاف الكيوى فى البطيخ باستخدام خلة طعام خشبية
-
7
يوضع البلوبيرى فى طبق التقديم مع تورتة البطيخ
-
8
توضع قطع المانجو والأناناس فى البطيخ باستحدام خلة خشب
-
9
يزين الوجه بالفورماسيل وشرائح البرتقال والليمون المكرمل على الكريم شانتى
-
10
يوضع فى طبق التقديم أنضاف الكيوى وشرائح المانجو والليمون والبرتقال المكرمل ويزين بالكريم شانتى والفورماسيل
-
11
يضاف على الوجه عنقود العنب
-
12
توضع قطع الموز مع القرنفل فى البطيخ باستخدام خلة خشب