شوربة فلفل احمر
المقادير
- 1 كيلو فلفل احمر (حلو)
- 100 جم بصل (مفروم ناعم)
- ورق لورى
- روزمارى
- ملح وفلفل
- زيت
- زيت زيتون
- 21966654077 لتراً 2 مرقة دجاج var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=77; (2273)
- 1 مكعب زبدة ( حسب الرغبة )
- باجيت للتقديم (محمص)
خطوات التحضير
-
1
قومى بتقطيع الفلفل مع ازالة الاجزاء البيضاء و يحمر فى زيت غزير
-
2
فى نفس الوقت شوحى البصل مع اللورى و الروزمارى مع ملح وفلفل
-
3
يرفع الفلفلو ينشف على ورق مطبخ ثم يضاف الى البصل
-
4
ضيفى المرقة و اتركيه الخليط يغلى لمدة 10 دقائق
-
5
قومى بهرس المكونات بواسطة الخلاط اليدوى و يمكن اضافة مكعب زبدة للمعان الشوربة
-
6
قومى بتحميص الخبز مع ملح وفلفل و زيت زيتون و يقدم مع الشوربة بالهنا
