شوربة بطاطس بالجبنة و اللحم
المقادير
- لحمة (مفروم)
- جزر
- كرفس
- بصل
- ريحان مجفف
- بقدونس مجفف
- لبن
- ملح
- كريمة حامضة
- بطاطس
- جبن شيدر
- دقيق
- مرقة
- زبدة
- فلفل
خطوات التحضير
-
1
افرمى البصل و الجزر و الكرفس فى الكبة و يشوحوا
-
2
شوحى الخليط مع زبدة على النار مع اللحمة المفرومة ثم البطاطس و الدقيق و يقلبوا جيدا
-
3
ضيفى اللين و البقدونس و الريحان و يترك حتى ينضج اللحم و البطاطس و تقدم مع الجبنة بالهنا
